今朝、北洋で馴染み深かった本江酒造改め、魚津酒造として再出発した酒蔵さんを訪ねて来ました。
田中文吾社長、杜氏の坂本さんから今後の魚津酒造のビジョンの一端を聞かせて頂き感銘を受けました。
坂本杜氏の名刺は、点字印刷されていました。
この名刺は、「COCORO SKIP」という就労支援B型の施設で作成されてるとの事です。
いろんな方を巻き込んでの魚津酒造の取り組みは、目が離せないですね。